Segundo día del curso de auxiliar florista

Como ya os expliqué, hace unos días que estoy haciendo un curso de auxiliar florista (ayudante de floristería) semipresencial en la escuela de arte floral Smilax, en el Mercat de la flor i la planta ornamental de Catalunya, en Vilassar de Mar.

Esta semana, igual que la otra vez, hemos tenido la segunda clase presencial después de 15 días trabajando la teoría en casa. Estos días hemos aprendido sobre:

Principales técnicas de elaboración:

• Simetría y asimetría
• Punto vegetativo: técnica radial
• Trabajar con la esponja

Estilo formal:

• Ramos de mano formales
• Iniciación a las composiciones formales
• Menús de composiciones formales
• Formales clásicos compactos

Hemos empezado dejando las flores a punto para confeccionar el primer ramo de mano formal (o bouquet) limpiando los tallos de las flores y cortándoles las puntas de abajo. Esta semana hemos usado:

• eucalipto
• clavelines
• clavel de poeta
• scabiosa
• paniculata o limonium (no tengo claro del todo qué era, lo preguntaré)
• ? (la verde que parece musgo)
• leather
• algunos cristantemos

Flores limpias a punto para trabajarlas

La primera composición que hemos hecho ha sido un ramo de mano formal compacto, o bouquet:

Ramo formal compacto, Bouquet

Seguidamente hemos empezado a trabajar por primera vez con la esponja con la cual hemos hecho varias composiciones como:

Menú formal semiesférico sobre esponja

Menú formal esférico sobre esponja

Aunque tengo que decir que quizás parece más fácil trabajar con la esponja, personalmente a nivel doméstico prefiero los ramos. Aún y así las composiciones con esponja son útiles para eventos más especiales como bodas, inauguraciones,…

La verdad es que algún día me gustaría poder tener la oportunidad de unir arquitectura sutil y floristería de la misma forma que he podido unir floristería con cerámica con los jarrones y otros soportes para flores.